Daniel Staffen-Quandt
© privat
Daniel Staffen-Quandt sagt von sich selber: „Ich bin kein Koch, kein Gesundheitsexperte oder Ernährungsberater. Schreiben ist mein Beruf. Ich bin 35, vierfacher Papa, Journalist und arbeite beim Evangelischen Pressedienst (epd) in Würzburg als Redakteur. Die ersten Abendbrotteller sind eher durch Zufall entstanden, die Begeisterung meiner Kinder war Ansporn, damit weiterzumachen. Irgendwann lande¬ten die ersten Bilder in sozialen Netzwerken – und jetzt ist ein Buch daraus geworden.”